No passado dia 4 de fevereiro, alguns alunos do 6.º ano realizaram uma visita de estudo com a temática: “Os contadores de Histórias na Rota do Açúcar”, dramatizado pela Associação de Teatro do bolo do caco. Os alunos vivenciaram o auge da produção e comercialização da cana-de-açúcar do século XVI, onde os escravos eram os grandes trabalhadores das fazendas de senhores abastados como o senhor Esmeraldo e os corsários ainda atacavam a ilha à procura de açúcar e mel.
A acrescentar à história, as monjas do Convento de Santa Clara também foram as grandes pioneiras na produção de bolos e broas de mel de cana.
