A cana-de-açúcar faz parte da história e da identidade da nossa região! Introduzida na Madeira no século XV, rapidamente se tornou uma das principais atividades económicas da ilha, graças ao clima favorável e à fertilidade dos solos. A produção de açúcar colocou a Madeira entre os grandes centros açucareiros da Europa.
O tradicional mel de cana-de-açúcar continua, ainda hoje, a ser um símbolo da cultura madeirense, marcando presença em receitas típicas como o famoso bolo de mel e as deliciosas broas de mel.
Entre os dias 21 de abril e 6 de maio, alunos dos 6.º e 8.º anos da nossa escola participaram numa visita de estudo ao Engenho do Mel do Ribeiro Sêco. Durante a atividade, tiveram a oportunidade de observar o processo de moagem da cana e conhecer as várias etapas de produção dos produtos regionais derivados da cana-de-açúcar.
Esta iniciativa integrou o plano de ação “Ciências em Ação”, envolvendo as disciplinas de Ciências Naturais, Físico-Química e Geografia, promovendo aprendizagens práticas e o contacto direto com o património cultural e industrial da nossa região.
