Dia Europeu da Alimentação e da Cozinha Saudáveis

Hoje, 8 de novembro, comemora-se o Dia Europeu da Alimentação e Cozinha Saudáveis.

Para assinalar este dia, o Projeto de Educação Alimentar divulga algumas das muitas receitas alimentares saudáveis, envolvendo o ovo, que resultaram da grande participação dos nossos alunos, no passado dia 14 de outubro, Dia Mundial do Ovo.

As três melhores sugestões foram as seguintes:

1.º – Ovos mexidos com espargos e cogumelos – Bia Camacho Fernandes, n.º5 / 6.º1;

2.º – Ovos com guacamole – Matilde Ferreira, n.º20 / 6.º1;

3.º – Ovos escalfados com ervilhas – Sofia Araújo, n.º23 / 6.º5.

Perante as inúmeras sugestões interessantes e criativas recolhidas, desenvolveremos, durante este ano, letivo um concurso denominado “Nutri chef”.


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Horácio Bento de Gouveia
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