Iniciativa “Tradições e Sustentabilidade”

Evento:

2ªAmostra do pão

Dia Mundial do Pão – 15 de outubro 2021

Piso 2 – 9h até às 13 horas

Dia Mundial do Pão inserido no Dia da Alimentação, de 16 de outubro, sábado.

Do ponto de vista alimentar e
nutricional, o pão possui uma capacidade única de fornecer energia de elevada
qualidade.  As nossas crianças são cada vez mais induzidas pelos anúncios
a consumir alimentos muito processados e por isso, menos saudáveis. Daí
a importância do pão na alimentação dos jovens e não só.

A ideia deste evento foi criar uma amostra
de diversos pães elaborados pelos docentes, discentes e elementos da Comunidade
Educativa, seguindo tradições familiares. Utilizando diversos tipos de
farinhas: branca, integral, de mistura, de rolão e a de centeio.

Em exposição, encontram-se diversos
acessórios ligados à panificação tradicional. Por exemplo: peneiras, pá de
padeiro, entre outros.

Este evento tem o patrocínio da Insular
– Produtos Alimentares, S.A. Esta empresa cedeu dois sacos de 25 kg, uma de farinha branca e outro de
farinha integral.

A degustação do pão à comunidade
educativa fica a cargo dos responsáveis do evento.

Colaboração da disciplina de Ciências
Naturais, grupo 230, na apresentação de cartazes expostos no espaço.